Масса нетто: 600 г.

Бисквит с лесным орехом, пропитан пуншем с виски. Мусс со сливками, лесным орехом и пралине. Оформлен "Велюром" из какао-масла и черного шоколада, пластинками из черного шоколада и орехами.

Масса нетто: 470 г.

В антреме сочетаются несколько вкусов: легкий бисквит из миндальной муки, хрустящие миндальные лепестки в карамели, мусс с марципаном, вишня в ликере "Куантро" и ванильный мусс из французского белого шоколада. Антреме оформлено сердечками из желированного ликера "Куантро" и фигурной лентой из белого шоколада.

Масса нетто: 420 г.

Бисквит с миндальной мукой и добавлением грецкого ореха, мусс из сливок с добавлением пралине из грецкого ореха. Оформлено прозрачным зеркалом, ядром грецкого ореха и черным шоколадом.

Масса нетто: 400 г.

Два вида миндального бисквита: с кокосом и со свежей малиной, мусс из взбитых сливок с пюре из свежей малины, мусс с добавлением сока свежих лимонов. Оформлено кружочками лимона и прозрачным зеркалом.

Масса нетто: 480 г.

Шоколадный бисквит, трехслойный мусс из черного, молочного и белого шоколада. Покрыто шоколадным зеркалом, украшено черным шоколадом и лимонными цукатами.

Масса нетто: 420 г.

В антреме сочетаются миндальный бисквит и два мусса: из заварного крема с фундуком и фисташковый. В оформлении использованы фисташки, фундук и апельсиновые цукаты.